La mascota institucional fue creada a través de un concurso universitario donde participaron los tres estamentos de la Institución y el ganador Jazher Ureña, diseñó un toro animado con vestuario deportivo, alusivo a la representación gráfica de la ganadería chiricana y deportes populares de la provincia. El diseño ganador fue aprobado por el consejo académico ordinario N°15-2015 del 11 de agosto 2015.