El Instructor, desde 1980, fue el folclorista nacional Franco Poveda, autor de letras y músicas de diferentes composiciones plasmadas en grabaciones de dos discos de larga duración y tres CD, destacando la producción del Drama de Navidad “El Niño Dios, Luz y Verdad del Hombre Panameño” I y II Edición y “Liturgia al Cristo Resucitado”.
La Coordinación Administrativa hasta el 2019 estuvo a cargo de la Lic. Carmen E. Chen, ex integrante y bailarina del Conjunto. A partir del 2014 hasta el presente, se desempeña como Director e Instructor el Profesor Rubén Rodríguez, quien fuera primer bailarín del grupo y asistente del Sr. Poveda hasta el año 2013.
Internacionalmente ha proyectado el folclore panameño en Estados Unidos, México, Centro América (Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica), Sur América (Colombia, Chile, Argentina, Uruguay), República Dominicana, Jamaica e Italia, visitando España y Canadá.
El Conjunto de Proyecciones Folclóricas Elsa Estela Real celebra cada aniversario cumpliendo con la Misión de “Ofrecer a la juventud universitaria de la provincia y del país en general, la oportunidad de proyectar la cultura y el folclore de Panamá a través de sus bailes y costumbres, representando a la Universidad dentro y fuera del país”, superando las adversidades de la crisis actual con proyectos culturales que promuevan la hermandad, la solidaridad, y acortando distancias a través de la tecnología y las redes sociales.
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